广东阿胶炖鸡汤的做法

阿胶炖鸡汤的做法如下：

主料：鲜活鸡胸肉 250克，阿胶 5克配料：盐，少许

做法：

1、将鸡胸肉洗净，斩件，放入炖盅，加入阿胶；

2、先将水煮开，将煮沸的开水适量加入到炖盅；

3、将炖盅放入到有余下沸水的锅中，加盖小火炖约1.5h；

4、加入少许盐花就可以了