西葫芦一般是不要炒熟的。
我们平时在烹饪西葫芦的时候，一般只需要将它倒入锅中翻炒两三分钟就能熟了。但若是我们切的西葫芦体积比较大的话，就要适当的延长一下翻炒它的时间。
除此之外，我们在烹饪西葫芦的时候最好也不要在将它炒熟之后立马让它出锅，而是要在西葫芦炒好之后往锅里加点水焖一下，这样烹饪出来的西葫芦就不会有苦味。
可以，8/9分左右熟就可以
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