翅尖怎么做好吃

1、翅尖洗净（可以是鸡翅，也可以选择鸭翅，市场里鸡翅尖比较容易买得到）。

2、锅内放入翅尖，小葱段，姜片，料酒和水。

3、大火煮开后，将翅尖捞出。

4、老汤加卤料包煮开。

5、将翅尖放入。

6、加入料酒，生抽，干辣椒和大蒜。

7、大火煮开，转小火焖住。

8、煮熟透即可。