恩希玛是赞比亚的主食。它是由玉米面粉制成的,在当地称为玉米餐。恩希玛是用手抓吃的,吃饭的人必须要洗手。许多赞比亚人对待恩希玛是很认真的,一些人甚至认为如果一顿饭没有恩希玛只不过是小吃。玉米粉相对便宜,大多数人都负担得起。
恩希玛是赞比亚的主食。它是由玉米面粉制成的,在当地称为玉米餐。恩希玛是用手抓吃的,吃饭的人必须要洗手。许多赞比亚人对待恩希玛是很认真的,一些人甚至认为如果一顿饭没有恩希玛只不过是小吃。玉米粉相对便宜,大多数人都负担得起。
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