西红柿的菜谱

用料：西红柿300克，鸡蛋4个。盐少许做法

1.西红柿洗净切块装盘，鸡蛋打入碗中搅散。

2.锅中烧油，油热后下入搅散的鸡蛋炒至金黄盛出。

3.另起锅烧油，下入葱花炝锅，下西红柿翻炒至西红柿软烂，出汤，下入炒好的鸡蛋，加盐，味精，翻炒均匀，即可出锅了。