青菜面最正宗的做法

用辣椒油拌的青菜面最正宗
因为青菜面源自于四川的传统小吃，而四川辣椒油则是四川菜中非常重要的调味料，它具有麻辣味道和浓郁的香气，能够提升食材的口感。
如果你想再加入一些海鲜或肉类的话，可以让这道青菜面更加丰富多彩。
同时，需要注意辣椒油的添加要适量，过多或过少都会影响口感。