麻酱拌白菜的做法 麻酱拌白菜怎么做好吃 麻酱

食材

主料

白菜

200g

粉丝

20g

辅料

鸡蛋

1个

芝麻酱

适量

蒜

适量

辣椒油

适量

海鲜酱油

适量

醋

适量

盐

适量

步骤

1.将白菜泡洗干净

2.将粉丝用开水烫10分钟

3.将芝麻酱用清水调和开

4.将鸡蛋打入碗中，打散鸡蛋液

5.平底锅放油烧热，倒入鸡蛋液

6.将鸡蛋液摊开

7.定型后翻面煎

8.两面都煎成金黄色即可出锅

9.将煎好的鸡蛋饼切成条

10.将蒜切成末

11.将白菜切成细丝

12.将白菜粉丝放入盆中，放入蒜末，倒入芝麻酱，再倒入海鲜酱油、醋、辣椒油、盐等调味料

13.搅拌均匀后即可食用