鳑鲏鱼在潮汕地区被称为"牛腩鱼"。
因为其肉质特别鲜美,口感非常像牛腩肉,所以有这个特别的称呼。
同时,潮汕地区也很喜欢以这种鱼制作传统菜肴,比如煮牛腩鱼粥等,以展现鳑鲏鱼的独特魅力。
鳑鲏鱼在潮汕地区被称为"牛腩鱼"。
因为其肉质特别鲜美,口感非常像牛腩肉,所以有这个特别的称呼。
同时,潮汕地区也很喜欢以这种鱼制作传统菜肴,比如煮牛腩鱼粥等,以展现鳑鲏鱼的独特魅力。
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