香其酱和黄豆酱区别

两者的配料不同。

1：香其酱是以黄豆酱、辣椒、洋葱、香菇等制作而成的，开袋即可食用，可以搭配烤肉、火锅、青菜等食物。

黄豆酱是黄豆炒熟磨碎后发酵而成的，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式。

2：香其酱的主要配料有黄豆酱、水、植物油、盐、洋葱、姜、肉豆蔻、鸡粉调味料等。黄豆酱的主要配料有水、黄豆、白砂糖、食用盐、小麦粉、黄原胶、苯甲酸钠、三氯蔗糖等。