普通挂面与空心挂面的区别是挂面加工过程以及挂面形状不同。
普通挂面是面条经过拉伸后,烘干得到的挂面。而空心挂面经过特殊工艺,主要是突出了每一根挂面中心都是空腔。所以空心挂面煮起来熟的非常快,一般1-2分钟就可以煮熟了,这也是与普通挂面的主要区别。
普通挂面与空心挂面的区别是挂面加工过程以及挂面形状不同。
普通挂面是面条经过拉伸后,烘干得到的挂面。而空心挂面经过特殊工艺,主要是突出了每一根挂面中心都是空腔。所以空心挂面煮起来熟的非常快,一般1-2分钟就可以煮熟了,这也是与普通挂面的主要区别。
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