海贼王中的厨师长是什么来历

哲夫，日本漫画《航海王》及其衍生作品中的角色，外号“红脚”，曾经是赫赫有名的大海贼，原厨师海贼团船长，是草帽海贼团的厨师文斯莫克·山治如生父一般的师父，也是曾经进入伟大航路一年仍然全身而退的传奇人物。现为海上餐厅巴拉蒂的老板兼主厨。