蒜末与蒜蓉有区别吗

没有区别。蒜末和蒜蓉都是切成小颗粒的蒜末，东北地区习惯叫蒜末，而南方菜系则称为蒜蓉，有区别的是后期制作，蒜末是直接使用，蒜蓉需要炸。