蒜蓉和蒜茸的区别

区别是一制作上有区别。蒜茸是大蒜去皮捣碎的蒜沫是吃饺子用的。蒜溶是经过加工浆状的糊糊也叫蒜溶酱。二吃法上有区别。蒜茸是作菜的辅助材料，蒜蓉是生食蔬菜沾食的醬。三蒜茸是自己加工做的。蒜蓉是食品厂加工的。