干香菇炒青椒的做法

干香菇炒青椒的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-22 13:26:14

干香菇炒青椒的做法

主料:青椒300克,香菇150克;调料:大葱10克,姜5克,大蒜5克,花生油25克,盐3克,料酒15克,醋3克;干香菇用温水泡软备用;

做法:

1、 青椒洗净,去籽,切丝;

2、 葱姜蒜切末;

3、把泡好的香菇切片;

4、 锅坐火上,放油,先放青椒略炒,然后盛出来;

5、 再把油烧热,放点盐,放入葱姜蒜末爆香;

6、 再放香菇片,爆炒,滴一点料酒和醋;

7、 再把刚才炒好的青椒放进去翻几下就可以起锅。

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