炖鸭子怎么炖

炖鸭子怎么炖

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 03:57:32

炖鸭子怎么炖

主料:鸭子一只

辅料

调和油:适量

食盐适量 ,酱油适量 ,

花椒适量 ,八角适量 ,

香叶适量 ,桂皮适量 ,

葱适量 ,姜适量 ,蒜适量。

1.鸭子洗净切块,焯一下水,去除里边的血水。

2.葱、姜、蒜切好,花椒、八角桂皮备好。

3.锅里放油,放入红糖烧至红糖起泡。把鸭子到入,翻炒,然后放入调料。

4.加入水,一定要沫过鸭子,中火炖90分钟。汤汁收的差不多时,便可出锅

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