干面藕泡发只需要取适量干面藕,放入清水中浸泡,用温水浸泡需要用东西盖在容器表面保温,用保鲜膜覆盖好即可。要保证干面藕快速完全的的吸收水分。
如果是用冷水泡发,这样泡发出来的面藕吸水充足,泡的更加有劲道,泡发一个小时,让面藕变得更有弹性即可。冬季浸泡需要30分钟左右,它的烹调方法也很多,可凉拌、炒制、熬汤、烧烤、油炸。
干面藕不能用热水浸泡,特别是沸水不能泡,很容易让干面藕直接泡芙馕了,温度不超过60度的热水最合适了。
干面藕泡发只需要取适量干面藕,放入清水中浸泡,用温水浸泡需要用东西盖在容器表面保温,用保鲜膜覆盖好即可。要保证干面藕快速完全的的吸收水分。
如果是用冷水泡发,这样泡发出来的面藕吸水充足,泡的更加有劲道,泡发一个小时,让面藕变得更有弹性即可。冬季浸泡需要30分钟左右,它的烹调方法也很多,可凉拌、炒制、熬汤、烧烤、油炸。
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