1.
500克竹笋切片
2.
焯水后捞出浸泡5分钟冷却,平铺晒干。
3.
50克姜50克蒜拍烂,20克小米辣切段。
4.
在瓶中加入50克姜50克蒜、20克小米辣,500克竹笋,注入300ml凉白开。
5.
加入100克盐,密封保存,封存三日即可。
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500克竹笋切片
2.
焯水后捞出浸泡5分钟冷却,平铺晒干。
3.
50克姜50克蒜拍烂,20克小米辣切段。
4.
在瓶中加入50克姜50克蒜、20克小米辣,500克竹笋,注入300ml凉白开。
5.
加入100克盐,密封保存,封存三日即可。
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