鸡头子怎么存放

新鲜的鸡头子在常温下最多只能保存3~4个小时，这是因为鸡头子在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将鸡头子放到冰箱冷藏室冰冻起来。

通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1：1的清水和鸡头子，封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来，下次用的时候解冻出来还是新鲜的。