干黄花菜煮番茄丸子的做法

主料 3种

瘦肉馅150g

西红柿2个

干黄花菜适量

辅料 1种

葱花 适量

调料 4种

盐 适量胡椒 适量糖 少许油 适量

烹饪步骤 5步

步骤1

瘦肉末加盐，花生油，胡椒粉，糖，搅拌均匀。 别忘了搅打好之后加少许淀粉。 最后加上葱花。

步骤2

西红柿切滚刀块。

步骤3

水烧开，将肉馅搓成肉丸子，下水。 加泡过的黄花菜，煮一会。

步骤4

煮好后加西红柿，煮开即可。 汤中可以放少许盐。

步骤5

出锅。

小贴士

肉馅多搅搅，这样做出的丸子口感好一些