菠菜西红柿丸子的做法

食材明细

猪肉、西红柿、葱、盐、味精、香油、菠菜、胡萝卜、姜、酱油、十三香。

1、准备食材，菠菜，西红柿洗净备用。

2、猪肉加葱，姜，胡萝卜粒。鸡蛋，十三香，酱油，味精，盐，搅匀至粘稠。

3、菠菜切段，西红柿切块。

4、锅内烧开水，菠菜放锅内焯30秒，捞出。

5、另起锅烧开水，开始下丸子，我用勺子弄的，不是很圆。

6、肉丸子下入锅内煮熟加入菠菜西红柿，开锅在放入适量的盐和香油。也可以放点一品鲜。

7、味道好极啦！