用料:排骨500g、人参 1根、莲藕 1节、萝卜1根、淮山 1根、红枣 3个、姜 5片
做法步骤:
步骤1、人参对半切
步骤 2、萝卜、藕切块,削皮
步骤 3、淮山削皮切块
步骤 4、排骨开焯好,捞出过凉水,过滤掉血渍,放入炖锅加适量水几片姜,大火烧开转小火炖一个小时,
步骤 5、放入人参,藕,萝卜,淮山,红枣,中火炖半小时,出锅前加入适量盐,食用油,即可。
用料:排骨500g、人参 1根、莲藕 1节、萝卜1根、淮山 1根、红枣 3个、姜 5片
做法步骤:
步骤1、人参对半切
步骤 2、萝卜、藕切块,削皮
步骤 3、淮山削皮切块
步骤 4、排骨开焯好,捞出过凉水,过滤掉血渍,放入炖锅加适量水几片姜,大火烧开转小火炖一个小时,
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