牛红可以隔夜存放吗

可以

牛红放水里常温下可以保存1天，冷藏可以存放2-4天。放到冰箱内冷藏，不能超过两天。牛红只能冷藏，不能冷冻，冷冻后再化开时就散了，冷藏超过两天，就会发粘，变色，有异味。

放在冷冻箱内储存，最长时间不要超过一周。牛红烫熟之后并不能充分的杀灭原有的细菌，只能少部分杀灭。在冰箱内存储时间过久，就会发生严重的变质。