艹字头加个青是什么字

草字头一个青，读作jing，一声。

菁有两个意思，第一个是形容词，用于“菁菁”，草木茂盛的意思。菁者莪(原是《诗经·小雅》的篇名,此诗赞美培育人材,后世遂用来比喻乐育英才。

第二个意思是名词，菁华，事物最重要最好的部分：去芜存～。后来泛指蔬菜，多用于蔓菁，是一种萝卜属的植物，可用于腌咸菜。