配料:
生蚝 适量、粉丝 一小捆、蒜 两头、花生油 适量、生抽 适量、蚝油 适量
步骤1.生蚝半小盆,个不大的那种,约二十来只,洗净待用!
步骤2.粉丝热水泡十分钟,泡发!大蒜剁碎!生蚝处理干净!
步骤3.油八成热翻炒蒜末,盐,生抽,蚝油,炒出蒜香味
步骤4.懒人做法画重点—蒜末炒好放入泡发的粉丝一起翻炒均匀,这样粉丝入味更到位!
步骤5.拌好的蒜末粉丝直接放满生蚝壳内上锅大火蒸十分钟,即可出锅
配料:
生蚝 适量、粉丝 一小捆、蒜 两头、花生油 适量、生抽 适量、蚝油 适量
步骤1.生蚝半小盆,个不大的那种,约二十来只,洗净待用!
步骤2.粉丝热水泡十分钟,泡发!大蒜剁碎!生蚝处理干净!
步骤3.油八成热翻炒蒜末,盐,生抽,蚝油,炒出蒜香味
步骤4.懒人做法画重点—蒜末炒好放入泡发的粉丝一起翻炒均匀,这样粉丝入味更到位!
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