蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-10-17 16:13:09

蒜蓉粉丝蒸生蚝怎么做

主料:

生蚝适量,蒜适量,姜适量,葱适量,粉丝适量

辅料:

油适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量

做法:

1.生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净外壳

2.撬开外壳,冲洗干净里面的泥沙,沥干水待用

3.粉丝用热水泡软捞出

4.葱姜蒜切末

5.锅中放油,下入葱姜蒜小火煸炒

6.加入料酒、生抽、蚝油炒香

7.粉丝适量先放入生蚝壳中

8.放上生蚝肉

9.铺上葱姜蒜末

10.冷水上锅蒸8-10分钟。

11.撒上葱花、辣椒。

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