腌臭豆子一斤豆子多少盐

1 一斤腌臭豆子需要大约30克的盐。
2 盐能够起到抑制细菌滋生的作用，因此腌制食品时需要加入适量的盐。
3 腌臭豆子的制作方法：将新鲜的豆子洗净晾干，加入适量的盐和一些调料，放入密封的容器中进行腌制，大约需要2-3天的时间。
腌臭豆子口感独特，适当食用有助于促进消化和增强食欲。