非洲鱼要去掉鱼精,不然会很腥。
非洲鱼要去鳞、去腮、去粘液处理生鱼的关键就是去鳞、去腮和去除粘液。可以去鳞、去腮和内脏后流水冲洗并用抹布擦干,去掉粘液。此外,如果去掉鱼鳍、鱼头也可以让腥味更少,因为这些地方的粘液不易去除。不然腥味很重。
非洲鱼要去掉鱼精,不然会很腥。
非洲鱼要去鳞、去腮、去粘液处理生鱼的关键就是去鳞、去腮和去除粘液。可以去鳞、去腮和内脏后流水冲洗并用抹布擦干,去掉粘液。此外,如果去掉鱼鳍、鱼头也可以让腥味更少,因为这些地方的粘液不易去除。不然腥味很重。
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