蔬菜如何做营销

蔬菜如何做营销

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 04:14:02

蔬菜如何做营销

您好,我是三农海边大表哥,很高兴回答你的问题。

农村种植蔬菜,很有市场前景,是不少有志人士的选择。但是种植蔬菜有一个必须要解决的环境——就是销售,种的蔬菜再好,可是销售不出去,也只能够烂在地里面,这个时候还怎么把事业运营下去,所以一定要解决这个问题。到底种植蔬菜怎么销售呢?

种植蔬菜怎么销售?

这六种销售渠道不可不知:

1、批发市场

批发市场的模式非常简单,产地流转到集散地,然后再到农贸市场、餐饮店,最后到消费者的手中。该渠道以大宗农产品为主,如白菜、大蒜、茄子、西瓜、苹果等,交易具有显着的季节性,所供应产品一般以当季蔬菜、水果为主。不能否认的是,批发现在仍然是农产品一个主渠道和基础渠道。

2、商超

超市具有规模化、连锁化、集约化的特征,比较适合我们品牌类产品的销售,除了包装食品之外包括我们一些保留的原生态的农产品也会在这个渠道重视和做一些品牌,那么像米面油也非常成熟,超市成为这些的主要消费渠道。商超有这样一个好处,同样也有一些弊端,就是进入门槛比较高,同样还有一点对运营主体,不论是企业还是商铺,你的运营能力和组织化考验非常大,会很容易陷入隐性亏损。

3、餐饮

餐饮是我们农产品非常大众的一个消化渠道,但是这里面有很多难题,比如说进入渠道非常难,这个渠道有很多灰色的链条,比如说行政总厨啊,包括老板啊,采购经理啊,需要我们经过公关来搞定,难度比较大,因为一个餐饮店需要品种比较多,而且需要周期比较长,大部分企业并不具备这样的能力。第三点就是账款的风险比较大,这里也有一个统计数据,北京每个月有8%的餐馆关门或者是转让。

4、专卖店

通过专卖店成就了一些品牌。专卖店的特点是什么呢?兼具销售、品牌展示和消费者凝聚等几个功能。比如说这几年比较成功的是一号土猪,它是用5年期间开了500多家门店,有的是独立的门店,有的店中店,销售额达到5个亿,壹号土猪成了一个品牌。但最近几年出现了一些状况,就是店的生存力开始下降。比如说它面临这样一些冲击,一个是来自成本的冲击,房价在不断的涨,人力在不断的上涨,让单店的产出开始和这个成本相比不成比例,另外一点也是大家习惯的变化,不少白领开始在网络上通过电商渠道来购买大枣,让好想你店的销售下滑。这种情况让我们思考专卖店未来的趋势到底是什么?如何和区域消费者来做进一步的结合?

5、电商

这是我们大家普遍关注的一个渠道,我们也可以说电商是我们渠道的下一个发展方向。通过电商售卖农产品的方式主要有B2C和 C2C 。B2C是企业面向消费者。这个平台受到了销售者和企业的广泛关注,但实际上作为平台来说盈利起来有一定的难度,另外一种模式是 C2C 的模式,作为农户来说自己在网络平台上开店,给消费者提供服务,实际上是我们小农经营方式的网络化体现,也很难解决农产品的标准化、品牌化的问题,投诉率相对比较高。我们电商线上和线下体验的结合,有可能会解决好农产品的营销。

6、社群

这个渠道重视圈子营销、黏住用户。关键是顺利通过成本期。其次是能不能有真正好产品,往往企业在开发会员的时候有很多产品,在有了会员之后因为服务质量下降,带来投诉和退出的比例增加。第三是怎么来提升客户的黏性,我们知道管人是最难的事,管人心是难上加难,另外就是大部分会员制的产品价格普遍片偏高,因为会员数量有限。

种植蔬菜怎么销售?总之,菜农们在长期的种植蔬菜当中,要建立一种自己的销售渠道,这种渠道是慢慢建立起来的,在平时要留心挖掘这种渠道,在什么时候都会有蔬菜难卖或滞销的时候,我们要尽可能的把蔬菜销售出去,不至于让我们白白的付出辛勤的汗水。




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