用料
牛肉 150克
青椒 2-3个
洋葱 半个
干辣椒 3个
黄豆酱 半勺
回锅牛肉(青椒洋葱炒牛肉)的做法步骤
步骤 1

准备工作: 1.熟牛肉切片。冻熟肉的话,建议先上锅蒸10分钟,摊凉后再切。 2.青椒,洋葱切块。(洋葱越厚越好吃,1mm一下的都掰掉吧) 3.干辣椒来几个切段。 就这样。
步骤 2

开炒: 1.给油后,先放洋葱,炒到半透明时放青椒。 2.炒到青椒皱皮时,放干辣椒,小半勺盐,再放半勺黄豆酱。炒匀。 3.倒进牛肉接着炒匀。一点点酱油调色。出锅。
步骤 3

炒好的样子。 洋葱和青椒都很好吃,肉我吃的少,减肥,要控制我寄几。