蟹黄堡的肉用的是什么肉

蟹黄堡的肉通常使用的是猪肉。蟹黄堡是一种类似于汉堡的快餐食品，由两片面饼夹着肉饼、蔬菜、酱料等成分组成。但是，相比于传统的汉堡，蟹黄堡的特点是将蟹黄酱加入其中，让整个味道更丰富。

在制作过程中，一般会选择猪肉蓉作为肉饼的主要原料，因为猪肉有一定的肥瘦比例，能保证口感鲜美，并且能够较好地与蟹黄酱进行搭配。当然，不同品牌的蟹黄堡可能会有所不同，但使用猪肉作为肉饼的原料是比较常见的做法。