怎样炖小鱼最好吃最简单的做法

怎样炖小鱼最好吃最简单的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 20:34:31

怎样炖小鱼最好吃最简单的做法

主料:小鱼500克,辣椒1颗,蒜5瓣,姜1块,豆瓣酱5克,大葱1颗,豆油50克,盐2克。

做法:

1.将小鱼洗干净,准备好。

2.切好葱花,姜蒜和辣椒准备好。

3.锅烧热,加适量的豆油,将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香。

4.加些豆瓣酱炒香后加适量的水。

5.加适量的盐,大火烧开。

6.水开了后加入准备好的小鱼,大火炖10分左右,汤收的差不多了后关火。

7.出锅。盛入盘里,即可食用。

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