让我来教你如何做糖蒜

让我来教你如何做糖蒜

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 12:07:20

让我来教你如何做糖蒜

准备材料:新鲜大蒜适量、醋:酱油2:1、糖适量

制作步骤:

1、大蒜去干皮,用剪刀剜去尾部硬柄。

2、泡水,约十来分钟。

3、焯水断生,蒜在滚水中滞留不要超过30秒。

4、沥水晾凉备用。

5、2份醋,1份酱油熬汁,糖按照个人口味添加。酱汁总量要没过蒜,烧开后滚5分钟左右,期间撇去比较大的浮沫。

6、将蒜在消过毒的摊子里码好,灌入酱汁,密封保存。

7、腌三个星期左右就可以吃了。

8、成品图。

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