微山十大硬菜

微山县，隶属山东省济宁市，位于山东省西南部，济宁市南部，是山东的“南大门”，世界文化遗产城市。中国菜系看鲁菜，鲁菜美味在微山。今天跟大家分享一下到微山一定要品尝的十道美食硬菜：

1.红烧乌鳢

2.微山漂汤鱼丸

3.霸王别姬

4.老鳖靠河沿

5.枣庄辣子鸡

6.挎包火烧

7.微山湖香辣鲤鱼

8.麻鸭卧雪

9.微山湖大闸蟹

10.清蒸鳜鱼