一片吐司热量

热量是298 千卡 / 1247 千焦。具体做法如下：

材料：

面包粉250克，白砂糖40克，盐3克，奶粉10克，蛋液25克，水135克，黄油25克，酵母3克，紫薯泥40克 200克235克

做法：

1、把除黄油紫薯泥外的所有材料混匀后揉成面团。

2、把面团分成200克和240克，200克的面团加入40克紫薯泥后继续揉成光滑的面团。240克的原色面团也揉成光滑的面团。

3、加入黄油继续揉至能拉出大片有韧性的薄膜后放温暖处进行一次发酵。

4、手指沾粉插入面团，洞不回缩不塌陷，一次发酵完成。

5、把二个面团分别排气后各匀分成8个小面团。两种颜色的面团分别交错放入吐司模。

6、在温暖处进行二次发酵一般到模具的8成，二次发酵完成，盖上吐司盒盖子。

7、入预热好的烤箱，中下层，上下火165度30分钟左右，烤好后，拿出晾凉即可。