燕窝的主要成分是什么

燕窝的主要成分包括水溶性蛋白质以及碳水化合物，此外还含有丰富的微量元素，如钙、磷、铁等，这些都能够补充人体所需的多种营养，是一种非常理想的滋补佳品。此外，燕窝中含有的唾液酸有利于神经系统的发育，提升人体免疫力，延缓衰老等功效。