芝麻酱怎样化开（芝麻酱化开正确方法）

芝麻酱如果放的时间长了变硬，我们可以在比芝麻酱罐子大一点的盆子中放入开水。

然后将芝麻酱的罐子放入开水中。

浸泡大约10~15分钟左右。这样芝麻酱就会化开。

或者我们把芝麻酱放在阳光直射的地方，在阳光直射的作用下，芝麻酱受热，凝固的芝麻酱就会化开。

大多数芝麻酱食用前要用水或油慢慢化开。

如果觉得纯芝麻酱的味道有点涩，可以在调麻酱的时候加少许花生酱（比例：2/8或者3/1）, 也可以直接买复合芝麻酱。

调芝麻酱的配方：芝麻酱（或芝麻花生酱）+生抽1勺+耗油+香油。

小贴士：

【划重点】

1. 大多数芝麻酱都是无添加的百分百纯芝麻酱，但个别较便宜的会有添加剂。

2. 减肥或者经常长痘的同学还是少吃芝麻酱。