1、为防止供水系统堵塞及产生过多水垢,给蒸箱加水要求水质要好,一般的纯净水就行。水量按照蒸箱使用时间确定,水箱总容量1.8L能连续使用1.5小时,蒸30分钟要花费500mL水。
2、蒸箱工作时,要重置烹调温度、时间,按停止键才可以再调节。
3、在蒸箱工作中,要开启箱门,最好要站后一步,避免蒸汽喷出烫伤脸部。
4、蒸箱工作完毕,先按电源关机,在30分钟内不操作,蒸箱自动关机。要开机需重按电源键。
5、蒸箱工作时,打开箱门,蒸箱自动暂停工作,发出声音提示。关上箱门后,按启动键蒸箱会再次工作。打开箱门时,蒸汽散去,要注意不要接触到蒸汽及蒸箱周围,防止烫伤。
6、水箱缺水时,显示屏上的加水图标闪烁,发出声音提示,炉具自动暂停加热。加水后,按启动键加热即可,显示屏上的加水图标停止闪烁。
7、加水至满时,显示屏上的水满图标会闪烁,并发出声音提示,此时应停止加水。
8、发热盘使用一段时间,积聚水垢,用开水加5%柠檬酸清垢剂,用抹布粘上清垢剂,清洗发热盘便面水垢。
9、使用蒸箱完,要等箱体冷却后再开始整体清洁,还要保证其彻底干透。关上箱门前,检查箱体是否完全干透。