主料:河粉230克、鸡胸肉半块、青瓜一节、萝卜干少许、蒜瓣2
辅料:拌面酱1
1、蒜瓣切碎。
2、青瓜洗净刨丝。
3、锅中加水放入鸡胸肉煮熟捞起晾凉。
4、煮熟的鸡胸肉撕成小条、萝卜干切碎。
5、炒锅热油,将蒜末炒香,倒入拌面酱,小火翻炒,加少许水煮开即可。
6、另起锅,加水煮开,熄火后倒入河粉烫约1分钟,捞起装碗。
7、放上鸡丝、青瓜丝淋上酱汁,最后撒上萝卜干碎,捞粉就完成了。
主料:河粉230克、鸡胸肉半块、青瓜一节、萝卜干少许、蒜瓣2
辅料:拌面酱1
1、蒜瓣切碎。
2、青瓜洗净刨丝。
3、锅中加水放入鸡胸肉煮熟捞起晾凉。
4、煮熟的鸡胸肉撕成小条、萝卜干切碎。
5、炒锅热油,将蒜末炒香,倒入拌面酱,小火翻炒,加少许水煮开即可。
6、另起锅,加水煮开,熄火后倒入河粉烫约1分钟,捞起装碗。
7、放上鸡丝、青瓜丝淋上酱汁,最后撒上萝卜干碎,捞粉就完成了。
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