云南的沙松尖怎么吃

云南的沙松尖凉拌吃。用火烧点青辣椒、小米椒，烧出辣椒的香味，再拍点蒜，把火烧辣椒切碎，放入水豆豉，和一些自己喜欢的调料，再加点芫荽叶子，倒在沙松尖上拌匀即可，红红绿绿，看着清爽，又好吃，又好看。