做法
第1步. 拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制
第2步. 干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒。
第3步. 翻炒一分钟后,倒入料酒,继续翻炒
第4步. 翻炒到锅里没有水分。
第5步. 加入之前调好料汁。 第6步. 继续翻炒,等待料汁收水。
第7步. 加入适量花椒粉。
第8步.继续翻炒至锅里无水,装盘即可。
做法
第1步. 拌好料汁,里面有姜丝,大蒜,老抽,辣椒油,白糖,盐,还有适量水调制
第2步. 干鱼切块后,锅里放点油烧热,然后放入干鱼翻炒。
第3步. 翻炒一分钟后,倒入料酒,继续翻炒
第4步. 翻炒到锅里没有水分。
第5步. 加入之前调好料汁。 第6步. 继续翻炒,等待料汁收水。
第7步. 加入适量花椒粉。
第8步.继续翻炒至锅里无水,装盘即可。
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