螃蟹4只
辅料:
姜1块
料酒2勺
蒜两瓣
生抽适量
糖少许
醋适量
香油少许
烹饪步骤
步骤1/7
超市买的母蟹,一只二两左右。用刷子刷洗干净。
步骤2/7
切几片姜片,铺到螃蟹下面
步骤3/7
上气之后螃蟹就挣扎的轻了,把它翻一下,背朝下
步骤4/7
身上在放几片姜片,浇点料酒,水开蒸15分钟(中号蟹)
步骤5/7
蒸螃蟹的中间来调个姜醋汁,姜切丝(末)蒜切末,放适量生抽,醋,再放少许糖,加几滴香油调匀
步骤6/7
十五分钟后取出螃蟹。
螃蟹4只
辅料:
姜1块
料酒2勺
蒜两瓣
生抽适量
糖少许
醋适量
香油少许
烹饪步骤
步骤1/7
超市买的母蟹,一只二两左右。用刷子刷洗干净。
步骤2/7
切几片姜片,铺到螃蟹下面
步骤3/7
上气之后螃蟹就挣扎的轻了,把它翻一下,背朝下
步骤4/7
身上在放几片姜片,浇点料酒,水开蒸15分钟(中号蟹)
步骤5/7
蒸螃蟹的中间来调个姜醋汁,姜切丝(末)蒜切末,放适量生抽,醋,再放少许糖,加几滴香油调匀
步骤6/7
十五分钟后取出螃蟹。
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