早上煮火腿肠怎么做才好吃

早上煮火腿肠怎么做才好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-05-14 17:14:53

早上煮火腿肠怎么做才好吃

主料

火腿肠1根

生菜1颗

辅料

香菜2小颗 豆瓣酱1勺 油辣椒2勺 干辣椒2个 糟辣椒半勺 蒜3瓣 姜片1片 花椒1小勺

步骤1

姜切片,蒜蓉,备用

步骤2

火腿肠切片,备用

步骤3

香菜,生菜,洗好备用

步骤4

生菜放入烧开的开水汆一下,然后捞出放入盛放的碗里垫底

步骤5

锅倒入油加热,准备好配料(豆瓣酱,油辣椒干辣椒)

步骤6

将姜片,蒜蓉,少许干辣椒段放入热油中爆香,再加入豆瓣酱,油辣椒翻炒出香味,接着倒入开水放入火腿肠煮冒,可放入少许香菜,即可出锅

步骤7

将煮好的火腿肠和汤底倒入刚才码好生菜的碗内,再放入少许干辣椒段,蒜蓉,花椒,香菜码放于火腿肠上,再起锅热油,将烧热的油缓慢的浇在码好的配料上,最后你就可以享用这美好的一餐了!

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