可以。煮熟的螃蟹吃不完,可以待螃蟹冷却后装入食品袋中,放进冰箱冷冻室保存,下次吃的时候拿出来解冻后,蒸熟即可。冷冻的螃蟹不宜保存过久,以免滋生细菌,引起螃蟹变质。冷冻后的螃蟹在蒸的时候可以加入适量的生姜片一起蒸,这样可以去除腥味,还有增香的作用。
可以。煮熟的螃蟹吃不完,可以待螃蟹冷却后装入食品袋中,放进冰箱冷冻室保存,下次吃的时候拿出来解冻后,蒸熟即可。冷冻的螃蟹不宜保存过久,以免滋生细菌,引起螃蟹变质。冷冻后的螃蟹在蒸的时候可以加入适量的生姜片一起蒸,这样可以去除腥味,还有增香的作用。
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