南方人与北方人的饮食区别

南米北面，南甜北咸，南方人以稻米为主食，主要有米线、年糕、米粉、汤圆等，而北方人以小麦面粉为主食，有包子、饺子、馒头、面饼等，在烹调方面南方人精致，口味鲜甜，北方人大气，口味咸香。