低碳水化合物的食物有哪些

鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、牛奶、大豆及制品、瓜类蔬菜、蘑菇等是低碳水化合物的食物。

每100克西葫芦中含有碳水化合物2.69克，每100克蘑菇中含有碳水化合物4.1克，每100克草莓中含有碳水化合物7.1克，每100克猪里脊中含有碳水化合物0.7克。

每100克鸡蛋中含有碳水化合物2.8克，每100克豆腐中含有碳水化合物4.2克。