裙带菜怎么吃才更好吃

食材：裙带菜、虾仁、鸡蛋、嫩豆腐、葱、姜、盐、黑胡椒粉。

做法：

1、裙带菜先提前用温水泡发好，泡好以后洗一下。

2、锅里热油先把葱姜炒香，然后放入大虾炒至变色，在放入裙带菜一起炒一下。

3、最后在上面放上豆腐块，加入清水煮沸，煮到汤色偏白。

4、然后倒入鸡蛋液，加入调料就可以出锅了。