自制下饭辣椒酱的做法

食材明细：黄豆酱250克、肉末200克、二荆条辣椒50克、干香菇8个、大葱100克、姜40克、花椒8克、盐少量、油适量、酱油适量

肉末辣椒酱的做法步骤

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准备好所需要的材料，黄豆酱 肉末 辣椒 香菇 大葱 姜 花椒 。

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辣椒剪碎。（也可以把辣椒烤干捏碎，最好不要用料理机打，那样会打的太碎，有一些块状的辣椒味道更好。）