海蜇拌白菜最正宗的做法

主料：白菜400g、海蜇头300g

　　辅料：香菜适量、盐适量、醋适量、胡萝卜适量、蒜适量、香油适量、味精适量

　　步骤：

　　1.海蜇头是今年腌制的特别的咸，用清水多透洗几遍就可以用了。

　　2.挤干水分切成条

　　3.锅里加水烧开把海蜇头倒入

　　4.把海蜇头烫变形捞出来

　　5.放置凉备用

　　6.白菜胡萝卜黄瓜切丝蒜香菜切碎

　　7.把准备好的食材倒入盆里

　　8.放香油盐糖味精醋搅拌均匀即可