虎头蟹最正宗的做法

虎头蟹最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-13 15:46:10

虎头蟹最正宗的做法

1姜切薄片,葱切段,蒜切。来咯

2准备老虎蟹,先剪掉蟹腿,用刀背敲开方便入味。

3用到从中间切开,取出蟹肉备用将螃蟹裹上淀粉,放入油锅中,炸1分钟捞出。

4锅中留少许油,加入姜炒出香味,放入葱段,蟹块翻炒后加入盐、糖、生抽、耗油、料酒、翻炒均匀。

5撒上葱段装盘即可。

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