酱炒蛋王刚

酱炒蛋做法如下：

原料：

鸡蛋3个、大葱棵、东北大酱2勺、油2勺。

做法步骤：

第1步、准备好原材料；

第2步、东北大酱中加入少许冷开水， 将它化开来；

第3步、鸡蛋中打入碗中， 将它们打散备用；

第4步、热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至微微定型；

第5步、再用筷子划散成小块盛出来备用；

第6步、再用筷子划散成小块盛出来备用；

第7步、再放入东北大酱进去翻炒；

第8步、倒入刚炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀即可